EMULSIFICADORES

EMULSIFICADOR CONTÍNUO TE-5
1ESTÁGIO

EMULSIFICADOR CONTÍNUO TE-10
3 ESTÁGIOS

Emulsificador de 1 estágio, para dissolução de sólidos, emulsificação de alto grau. Rotação 1750 rpm.
Capacidade de até 4000 l/h dependendo da consistência da emulsão.

Emulsificador de 3 estágios, para dissolução de sólidos, emulsificação de alto grau.
O produto passa por três estágios de cisalhamento, visando primeiramente à quebra de partículas sólidas eventualmente presentes na suspensão a ser emulsificada e secundariamente a emulsificação por quebra das partículas de gordura.


Diferença entre emulsificador e agitador

 
emulsificador                             agitador

O produto é succionado no primeiro estágio pelo rotor e é arremessado de forma centrífuga contra as janelas do estator onde devido ao movimento relativo é “rasgado” (cisalhado), sendo succionado pelo segundo estágio e terceiro sucessivamente sofrendo o mesmo tratamento. 
 O primeiro estagio possui rotor com janelas de 16 mm, o segundo com janelas de 10 mm, ambos estágios com estatores de janelas de 8 mm. O espaço entre o rotor e o estator (tolerância) é de 0,5 mm, assegurando alto poder de cisalhamento.
O terceiro estagio tem o papel de refino, ou seja, acabamento da emulsão em partículas extrafinas e para tanto é construído com rotor de janelas de 6 mm e estator com tela de furação de 0,7 mm.

TURBO-MIXER (EMULSIFICADOR DESCONTÍNUO) SÉRIE TM

Os Turbo-Mixers da serie TM atendem processos de dissolução e emulsificação para tanques de 200 l, 500 l, 1000 l e 2000 l.

TOPO DE TANQUE

As cabeças de emulsificação são construídas de acordo com a função necessária, para produtos com sólidos em suspensão, sistemas de 2 fases (água/ óleo), dissolução de gomas, fabricação de maionese, cremes cosméticos etc...

FUNDO DE TANQUE

 

APLICAÇÃO

 
MMC Equipamentos Industriais
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